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Il pomodoro previene i danni alla retina

Antonello Sannia presidente della SIMN (SocietÓ Italiana Medicina Naturale)

Uno studio di laboratorio ha esaminato l’associazione tra il fumo di sigaretta, il danno causato dai radicali liberi e la degenerazione maculare senile (una grave malattia della retina che porta alla cecità) e l’effetto dell’acroleina, un tossico presente nel fumo di sigaretta, capace di danneggiare gravemente le cellule epiteliali pigmentose della retina e l’eventuale effetto protettivo dell’acido alfa lipoico ottenuto dal pomodoro. Si è visto che l’acroleina a dosi medie o ancor più elevate (intossicazione acuta) causava danni cellulari gravi e alterazioni della capacità delle cellule di difendersi dai radicali liberi. A dosi minori ma protratte per 30 giorni (intossicazione cronica) l’acroleina causava danni simili anche se più sfumati. Il pretrattamento delle cellule con l’acido alfa lipoico riduceva notevolmente i danni provocati dall’acroleina sia in acuto sia in cronico.

FONTE: Jia L. et al. L’acido alfa lipoico contenuto nel pomodoro protegge le cellule della retina contro i danni cellulari causati dall’acroleina, una sostanza tossica presente nel fumo di sigaretta. Invest Ophthalmol Vis Sci. 48(1):339-48, 2007.

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