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L'inulina fa bene alla flora batterica intestinale del bambino


Uno studio clinico nel bambino ha valutato l’effetto dell’inulina sulla flora batterica intestinale. Sono stati arruolati 14 bambini, con età media di 3 mesi, che assumevano l’inulina alla dose di 1,5 g al giorno sciolta nel latte della poppata per 3 settimane, misurando nelle loro feci la composizione della flora batterica intestinale, il pH, la consistenza, la quantità e la frequenza delle defecazioni prima e dopo il trattamento. Si è visto che il consumo di inulina aumentava le popolazioni di Bifidobatteri e di Lattobacilli (i cosiddetti batteri positivi), senza modificare il numero dei Bacteroides e degli anaerobi totali (i batteri poco utili e talvolta negativi). L’inulina rendeva anche le feci più soffici e più abbondanti quantitativamente, senza modificare la frequenza delle evacuazioni. Non sono stati descritti effetti  collaterali significativi. Lo studio indica che il consumo di 1,5 g al giorno di inulina in bambini di 3 mesi di età sviluppa notevolmente la flora batterica intestinale positiva senza causare effetti collaterali significativi.

FONTE: Kim S.H. et al. L’aggiunta di inulina al latte della poppata favorisce lo sviluppo della flora batterica intestinale nel lattante. Asia Pac J Clin Nutr. 16(1):172-7, 2007.





 
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